2010/02/01

kalita カントリー


ポットで お湯を沸かし… 
ミルで珈琲豆をガリガリ… 
お湯が80℃位になったら…
お湯を注ぎ…蒸らし30秒…

3分以内にドリッパーをとる…

この工程が 面倒な時 カリタのカントリーがお薦め
蒸らし30秒もナシ
(ただし 温度は80度位がベストそれ以上になるとシャワーポットから珈琲がこぼれてきます)

お湯が少なくなったら ドリッパーに直接注ぎます 後はドリッパーを取りお終い(熱いから注意)
でも今度ののニューカントリーはドリッパーに取っ手がついているので熱くなくて良いです

0 件のコメント: